【行遍天下】跟好姐妹來趟日本新潟「楓」女人之旅

傳承發揚佛教禪宗的日本,有不少人於日常晨間或夜晚,到寺廟禪院和僧人一同打坐襌修,藉以洗滌身心靈,如今這樣的風潮也深受許多國內外觀光客的歡迎。

來到新潟市,最特別的是在隱身於鬧區的NEXT 21大廈16樓的「ZEN禪」餐廳,精心規劃的坐襌區域。晨間在曹洞宗流派-田上町安龍寺副住持齋藤隆光帶領下,盤坐在圓柱墊上,自在地隨其敲鐘、誦經來調整呼吸,進入冥想;達到平和後,再感受用戒尺拍打肩膀的「警策」,以至淨心之境。最後在師父唸經引導下,於高空美景裡享用粥膳早餐,尋得一天初始的好時光。

在舊時富商別墅和藝伎玩遊戲


曾以日本海最大港灣城市而繁榮的新潟,在市區信濃川以北的舊城區留有許多古蹟,當中以「舊齋藤家別邸」最具興盛時期的富豪別墅代表。於1920年興建完成,在沙丘地形上蓋有兩層樓高的木造屋舍和迴遊式庭園,來作為招待賓客之所。在「庭屋一如」的視覺效果中可以品茶道,並欣賞承襲200多年的市山流派古町藝伎舞蹈表演,同時體驗昔日宴席上,藝伎與豪門客人娛樂的「座敷遊/樽拳」遊戲,別有一番情趣。

咖啡店裡變裝花魁到神社求姻緣


同樣興盛於江戶時代的「花魁」,不同於藝伎,是最高地位等級的遊女稱呼。每年春天,新潟縣燕市更會舉辦花魁巡遊,吸引人潮匯聚觀看。若是想到此來點不同尋常的在地裝扮,在本町下市場與花街聞名的古町「五徳屋十兵衛」咖啡館裡的「studio Clan」則能完成此心願;不論男女皆能化身為艷冠群花的花魁,一身華服艷妝地於攝影棚或自選外拍場景,留下美麗的回憶。

而新潟市眾多遊玩拍美照的景點中,最必訪的就是已矗立千年的「白山神社」,主祭的菊理媛大神,相傳牽紅線姻緣很靈驗。

應有盡有的海陸米食天堂


稻香之都的新潟,擁有日本第一長的信濃川和阿賀野川的流經灌溉,孕育肥沃土壤,盛產越光米。加上毗鄰日本海域,整年漁獲豐沛,有水之都的美名,一年四季皆可享用季節美食。來到Pia Bandai這座大型海鮮市場兼具生活食材、食堂餐飲的複合式設施,每天皆有新鮮捕獲的海產,不僅能現買現吃,還能到排隊名店「弁慶」廻轉壽司,大啖當日早上自漁場直送的佐渡島、新潟時令鮮魚現製的握壽司和生魚片,風味鮮美。

傳統鄉土料理名店「田舍屋」,是能品嚐地方美食「框飯」杉木圓筒炊飯的元祖店。如此米香縈繞的好滋味,還有也是新潟名產的「醬汁炸豬排丼」,一樣令人欲罷不能地在新潟市車站附近「政家」過癮地大口吃。

而想大快暢飲用新潟米釀的清酒迷,還能到車站內的「越後清酒博物館PONSHU館」,品飲新潟日本酒聖地93處釀酒廠的名酒,喝出自己喜愛的越後地酒樂趣。

古早味至福的岩室溫泉食旅


位於新潟市郊的岩室溫泉,開湯至今300年,在北國街道上的「ほてる 大橋 館の湯」為明治時期創業的高級溫泉旅館,在寬敞舒適的榻榻米和式房,能遠眺岩室小富士山-松岳山、彌彥山、和多寶山連綿的景緻。

獨特的是擁有岩室溫泉區裡唯一以15種天然礦石打造的岩盤浴及嵐の湯雙設施;不論是在美浴泡湯後,來個長岡產和佐渡產的牛奶Mix雙淇淋,或有40種類以上以當地食材料理的朝食,每一刻都是至福的享受。

從溫泉旅館步行可達的「灯リの食邸KOKAJIYA岩室 小鍛冶屋」原是金屬鍛鑄店家,在5年前改建後保留下國有文化古民家,誕生出創意的和風義大利料理,無違和地盡享一道道精緻有溫度的手感滋味。

而在鄰近不遠的「宝山酒造」,可於滿室米釀清酒香中,參觀百年酒窖釀酒過程、試飲多款純米吟釀,及一如女將渡邊由紀子使用能喝也能擦的清米酒化妝水,造就美肌。


若想感受不同的酒飲世界,在「CAVE D´OCCI葡萄酒莊」被廣大葡萄園包圍下,來試喝越後沙丘地形釀造的葡萄酒;園區內亦有餐廳、咖啡館、雜貨商店、麵包店和溫泉SPA旅館,是能隨心玩樂的新潮觀光景點。

景點介紹

ZEN禪

地址|新潟市中央區西堀通六番町866番地NEXT 21大樓16F
電話|+81-25-201-9131
網址|zen-on.jp
時間|
朝活坐禪6:45~8:00、午餐11:00~14:00、咖啡輕食11:00~17:00、宴會晚餐18:00~21:00、夜坐禪18:30~21:00
價位|早晨坐禪體驗&早餐粥膳1,500円(需於3天前預約)

舊齋藤家別邸

地址|新潟市中央區西大畑町576
電話|+81-25-210-8350
網址|saitouke.jp
時間|10月到3月9:30~17:00、4月到9月9:30~18:00(週一、12月28日至翌年1月3日休)
票價|舊齋藤家別邸參觀門票:大人300円、中/小學生100円
備註|新潟古町藝伎之舞鑑賞:2018年12月1、8、15日開催。大人3,000円、中/小學生2,700円(費用包含抹茶、和生菓子)。需事先於www.nvcb.or.jp預約

五徳屋十兵衛 studio Clan

地址|新潟市中央區本町12番町2762
電話|+81-25-201-6896
時間|8:30~22:00
網址|www.studio-clan.com
價位|一番人氣花魁體驗棚拍9,800円、外拍15,800円。含妝髮、衣著和拍攝時間約2.5小時。拍攝20張選3張修圖。

白山神社

地址|新潟市中央區一番堀通町1-1
電話|+81-25-228-2963
網址|www.niigatahakusanjinja.or.jp

弁慶廻轉壽司 新潟Pia Bandai店

地址|新潟市中央區萬代島2-4(Pia Bandai內)
電話|+81-25-255-6000
時間|10:30~21:00(週三休)

田舍屋

新潟市中央區古町通9-1457
電話|+81-25-223-1266
時間|11:30~14:00、17:00~22:30

かつ丼 政家(まつりや)新潟站南店

地址|新潟市中央區南笹口1-1-1ひもろぎビル2F(ドンキホーテ2F)
電話|+81-25-243-6125
網址|www.masachan.co.jp
時間|11:00~凌晨1:00

越後清酒博物館PONSHU館 新潟店

地址|新潟市中央區花園1-96-47 CoCoLo西館3F
電話|+81-25-240-7090
網址|ponshukan-niigata.com
時間|9:30~20:30
價位|清酒品飲500円(試飲5種酒款)

ほてる大橋館の湯

地址|新潟市西蒲區岩室温泉340
電話|+81-25-682-4126
網址|www.oohashiya.co.jp

灯リの食邸KOKAJIYA岩室 小鍛冶屋

地址|新潟市西蒲區岩室温泉666
電話|+81-25-678-8781
網址|kokajiya.com
時間|11:30~14:30、18:00~21:00(週二、三休)

宝山酒造

地址|新潟市西蒲區石瀬1380
電話|+81-25-682-2003
網址|takarayama-sake.co.jp
時間|酒廠參觀9:00~11:30、13:00~16:30(需事先預約)

CAVE D’OCCI葡萄酒莊

地址|新潟市西蒲區角田浜1661
電話+81-25-677-2288
網址|www.docci.com
時間|10:00~19:00(各設施店家不一)

 

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